Vortrag

Vermutlich schon seit der Steinzeit nutzen die Menschen Süßgräser und andere nahrhafte Pflanzen nicht nur um den Hunger zu stillen, sondern auch um bestimmte Beschwerden zu heilen oder abzumildern. Auf den berühmten Arzt Hippokrates geht der Spruch zurück: „Unsere Nahrungsmittel sollten Heilmittel, unsere Heilmittel Nahrungsmittel sein.“ Zu den wichtigsten Getreidearten auf dem Gebiet der Heilkunde zählten Hafer und Gerste, aber auch zum Weizen und zum Dinkel finden sich Rezepte. Heute gewinnen Getreidearten in der Prävention und Therapie allmählich wieder an Bedeutung. Aber auch einige Gemüsesorten haben erstaunliche Wirkungen.

Referent: Johannes Gottfried Mayer, Leiter der Forschergruppe Klostermedizin am Institut für Geschichte der Universität Würzburg
Ort: Matthias-Ehrenfried-Haus, Kolpingstr. 11, Würzburg
Gebühr: 5 Euro
Anmeldung bis zum 29.1. erforderlich!
Kooperationspartner: Matthias-Ehrenfried-Haus

Veranstalter, Kontakt und Anmeldung:
BUND Naturschutz-Kreisgruppe Würzburg
Ökohaus
Luitpoldstr. 7a, 97082 Würzburg
Tel. 0931/43 972, Fax 0931/42 553
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www.wuerzburg.bund-naturschutz.de